Chia-Samen – Das Superfood aus Südamerika

In Mexiko sind die sogenannten Chia-Samen bereits ein wichtiger Bestandteil der Ernährung und schön langsam kommt dieser Heilsamen auch bei uns ins Gespräch und wird immer beliebter. Aufgrund des Gehalts von Antioxidantien, Kalzium, Kalium, Eisen, Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren wird auch vom „Superfood“ geredet und die Chia-Samen stellen somit ähnliche Nahrungsmittel ganz klar in den […]